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石上清泉的博客

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【转载】罗汉果莲藕汤,清肺止咳消炎护嗓  

2013-06-03 02:14:47|  分类: 保健养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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罗汉果莲藕汤,清肺止咳消炎护嗓 - 蜡笔小新 -

 

      罗汉果莲藕甜汤适合在夏天饮用,味道甘甜可口,有消炎清热、清肺止咳,保护嗓子的功效;罗汉果的皮也可用来泡水或煲汤,不要扔掉。

        

       在超市或中药店就可买到罗汉果。选购时,应该挑选个大的、圆形的,外壳没有破损、色泽黄褐为佳,手摇没有响动。

 

       莲藕有润肺清热,健脾开胃,促进食欲的功效。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血安神,延年益寿。

 

       罗汉果莲藕汤,夏季建议冰镇后饮用,春秋冬季则应趁热喝。此款甜汤的食材性偏凉,脾胃消化功能不好、易腹泻的人不宜大量食用。

 

 材料:罗汉果2颗、 莲藕1根、 红枣12颗、冰糖随意、清水1500毫升、

 做法:

         1、把罗汉果外皮洗净,用刀轻轻拍裂外壳,取出果肉。 
         2、用清水洗净红枣,如果外皮褶皱太多,则浸泡5分钟再洗净。莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。
         3、将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。
         4、然后将莲藕片和冰糖放入,小火再煮15分钟即可。 

                                      罗汉果莲藕汤,清肺止咳消炎护嗓 - 蜡笔小新 -

 本文转摘自江浙佛教网 http://www.jzfjw.cn/ss/22/9049.html

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